胡蘿蔔的葉子凍的方法

方法步驟1冷藏保存將鮮蘿蔔葉去除老黃葉病害葉，清水洗淨瀝水，裝入塑料袋內，放入冰箱冷藏，可保證7-10天。2冷凍保存將鮮蘿蔔葉去除老黃葉病害葉，清水洗淨瀝水。儘量保證整棵，分成小把用保鮮膜包裹，放入冰箱冷凍保存。使用時清水浸泡2小時即可解凍。冷凍保存葉不宜太久，時間長了容易變質。　小貼士切記洗淨後水儘量瀝乾淨，這樣有利於保存的時間更長。

胡蘿蔔葉子冷凍儲存：將鮮胡蘿蔔葉（除去老黃葉和病蟲害葉）整根分包或分箱在冰箱或冷庫冷凍，使用時解凍。清水浸泡2小時即可使用。本辦法成本較高，自己可少量儲存。

涼幹儲存：將選好的整支蘿蔔葉，不用洗，放陰涼處風乾，外界氣温越低，涼時越不易出現黃葉和腐爛。