羊羶味在羊的哪個位置

羊羶味在羊的尾巴處最重！因為食草動物都會多多少少的有羶味，這種羶味存在脂肪中最多，羊尾脂肪含量在羊身上最高。有些極限挑戰比賽，就是吃羊尾油，賽手都是把羊尾切成小長條，放在手背上用吸的方法，不加咀嚼，直接嚥下。看比賽的的人大呼過癮！

胃裏，羊是反芻動物，胃裏含有大量的微生物，在消化脂類的過程中，會產生一些揮發性的脂肪酸，並融入羊的脂肪裏，形成羊羶味。