0001s是幾級麪粉

特製一等粉，特製一等粉，又稱為精粉，富強粉，適宜製作精度較高的麪包，饅頭，麪條，包子，餃子等食品。

還有特指二等粉，又稱為上白粉，特富粉，由於特指一等粉出粉率低，標準粉質量又差，根據用户的習慣生產特指二等粉。按照面粉的筋力強進和加工適應性能分為三類，分別是高筋粉，中筋粉和低筋粉，用於製作不同需求的麪食。

這個標準應該是Q/TXC0001S ，這是一家麪粉加工廠的企業標準。產品標準分為四種：國家標準、行業標準、地方標準和企業標準。