千島湖的魚為什麼貴

千島湖的魚價格貴，是因為它們吃得好，住得好，長得慢，成本高，再加上有國家有機魚官方認證的加持，使得遊客趨之若鶩，使其成為“搶手貨”而供不應求，千島湖魚頭的身價也就蹭蹭上漲。正因為千島湖魚都是全程自然生長，所以生長週期較為緩慢，從放養魚苗到捕撈上市需要5~7年的時間，至少達到4公斤/尾以上規格才進行捕撈。