煮粥中途可以加冷水嗎

煮粥中途不可以加冷水，如果米放多了，水少了，可以中途加點熱水，冷水中途加了對粥的口感就不好了，記得結婚那時候不太會做飯，啥都問老媽咋做，就是煮粥沒問，結果米多水少，中間加了三四次，粥煮熟了，結果，粥不像粥飯不像飯。老公吃了還誇我説，他胃不好就愛吃這種！