粉條受潮發黴了還能吃嗎

受潮發黴了就不能吃了。因為粉條是食品，發黴了就説明粉條已經變質，產生黴菌，是不能吃的，吃了會影響身體健康的。粉條是一種用糧食加工製成的食品，曬乾後可以保存較長時間，粉條有大米粉條，綠豆粉條，紅薯粉條，等等，都是很好吃的，可以當飯吃，也可以做配菜。

粉條受潮發黴後不能吃了，這種發黴變質食物一般都具有強烈的致癌風險，因此如果出現發黴情況就不能保留要直接丟棄。粉條的保存條件其實沒那麼苛刻，只要密封包裝好放在陰涼乾燥的地方就可以。如果擔心温度高會變質的話可以放冰箱冷藏保存。