娃娃菜開花怎麼辦

娃娃菜在開花之後也是可以繼續食用的，這時的娃娃菜內部並不含對人體有害的物質，只不過此時的娃娃菜相對偏老，口感較差，並不建議食用。

娃娃菜就是我們常説的袖珍型小株白菜，它通常呈金黃色、淺黃色，內部還有大量的維生素、葉綠素等營養物質，價格相對於普通的白菜而言更高，味道甘甜，深受人們喜愛。

娃娃菜怎麼烹飪

娃娃菜的烹飪方法非常簡單，它可以用炒、蒸的方法進行加工。比如我們可以將購買回來的娃娃菜切開並平鋪在一個盤子的底部，然後在鋪好的娃娃菜上放上提前浸泡了一個小時的粉絲。

接着將擺好的娃娃菜粉絲放入鍋中蒸十分鐘左右，然後將切好的蒜末和食鹽、橄欖油攪拌均勻並倒入娃娃菜上，再撒上一些辣椒圈，這樣一份美味的蒜蓉粉絲蒸娃娃菜就做好了。