冷凍的三文魚怎麼吃

準備材料：三文魚適量，鹽適量，黑胡椒適量，黃油少許

1、將三文魚拿出來解凍，魚皮部分可以留着。

2、在三文魚每一面均勻撒上鹽+黑胡椒，包括魚皮，抹勻。

3、鐵鍋燒熱，調最小火，放入一丁點黃油，馬上放入三文魚，皮朝下煎一分鐘。

4、每一面都煎一分鐘，最後把每一塊魚皮也兩面各煎一分鐘，就可以了。

5、把三文魚出鍋裝盤，美味鮮嫩的香煎三文魚就可以食用了