麻辣燙西蘭花應該怎麼存放

1、新鮮西蘭花的保存方法

（1）用紙張或者是保鮮袋把西蘭花包住。

（2）把包好的西蘭花放入冰箱的冷藏室保存，大約可以保鮮一週左右。

2、焯熟西蘭花的保存方法

（1）首先將西蘭花用手掰成小朵放入鹽水中浸泡五分鐘左右。

（2）這個時間我們燒開一鍋熱水和準備一碗冰水備用。

（3）水燒開以後將小朵的西蘭花放在沸水中煮三分鐘左右。

（4）等西蘭花稍微變深綠就可以撈出放入涼水中過涼，控幹水份。

（5）等西蘭花温度降至室温就可以放入保鮮袋或保鮮盒中，放入冰箱冷藏，可保質4天。