破開的瓠子怎麼保存

可以用保鮮袋裝入後將空氣排出，放入冰箱中。瓠子的水分決定了瓠子的新鮮度，所以保鮮袋可以鎖住瓠子的水分，而冰箱又控制住了温度，濕度與温度都達到了，那麼瓠子的新鮮度就會保持住。但還是要儘快吃完的，因為兩三天後也容易會變質過期。