牛肉燒瓠子怎麼做

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瓠瓜 (200g)

牛肉片 (50g)

油 20g

生抽 10g

雞精 10g

鹽 10g

葱 10g

姜 10g

1/所需食材有瓠瓜200g、肉片50g、油20g、生抽10g、雞精10g、鹽10g、葱10g、姜10g。

2/把瓠瓜切成片，將葱和薑切片。

3/鍋中倒油，放入葱、姜爆香，放入肉片翻炒，放入瓠瓜。

4/加入鹽、雞精、生抽，翻炒均勻即可。

5/美味又好吃的做牛肉燒瓠子完成開吃了。

牛肉燒瓠子怎麼做

瓠子燒牛肉 瓠子兩根（除皮） 除子切菱形塊 買好的熟牛肉改刀和瓠子差不大的就可以 青紅椒切塊，，配色 把姜蒜（切片切末均可）豆瓣醬放入鍋煸香加水（水適量）在放入切好的瓠子牛肉青紅椒(調味上醬油色，燒好上色也可以）十三香放一點就好，燒3分鐘湯汁快乾了就OK