火鍋口蘑怎麼切

把口蘑洗淨，對半切塊葱洗淨，切成葱花。口蘑味道鮮美，口感細膩軟滑，十分適口，既可炒食，又可焯水涼拌。當然也可以用來涮火鍋。且形狀規整好看，是人們最喜愛的蘑菇之一。

口蘑又被稱之為白蘑、雲盤蘑等，是一種生長在蒙古草原的白色傘菌。口蘑中含有硒、鈣、鎂、鋅等十幾種礦物元素。