東北香菇叫法

叫：珍珠菇。

珍珠菇最大的特點，就是小而圓，逗人喜愛。它乾果的大小，像銅錢一般泡開之後，和一元硬幣一樣大。

珍珠菇低熱量、低脂肪，還富含粗蛋白、粗纖維、蛋白質、維生素和人體必需的其他各種氨基酸，是一種難得的健康食品