紅膏蟹冰凍一個月還可以吃嗎

可以吃

若是冷凍，必須將紅膏蟹煮熟，冷卻至室温後，用保鮮袋包裝，紮緊袋口，放入冷凍室，可以保鮮1個月。如果晚上還沒吃完，可以用保鮮膜包起來放冰箱冷藏。但是，存放在冰箱裏的熟紅膏蟹最遲不能超過第二天中午。再吃的時候要儘量蒸回鍋裏再吃，這樣吃紅膏蟹既能保證味道鮮美，又能兼顧安全。