如何炒葡萄籽

葡萄籽50g，雞蛋1個，玉米澱粉10g，白酒100g

做法：葡萄籽洗乾淨用廚房紙擦乾水放入盆加入白酒浸泡12小時，泡出表葡萄鹼，撈出放到清水衝乾淨放到曬網曬乾水，放到破壁機中加入清水10ml打成泥，放到盆中加入玉米澱粉，雞蛋攪拌均勻放到面墊上搓成圓形用壓成小球，鍋起熱放入油100ml油温升高三成熱放入生抽，老抽各3g熬成起小泡放入小球煸炒幾下，出鍋