風味面和掛麪有什麼區別

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區別在於風味面裏面摻合了其他的食物做成，增加了口味，像胡蘿蔔麪條，韭菜麪條，雞蛋麪條等等都是風味麪條。而掛麪就不摻合任何另外的食物，純粹用麪粉製成。其次，風味面有的人喜歡吃，有的人不喜歡。而掛麪就適合所有的人。

風味面是指在做白麪條時，另外添加了雞蛋或其他口味的添加劑。而掛麪是某一種純面做成不添加任何東西的麪條。兩者有着質的區別。