排骨燒香芋怎麼做好吃

食材

食譜熱量：4084.5(大卡)

主料

排骨一斤

香芋半個

方法/步驟

1

排骨洗乾淨，瀝乾水分，加入鹽，雞精，生粉，糖，生抽，胡椒粉，料酒，蒜蓉，抓勻，醃製半小時

2

將半個芋頭去皮，切塊，撒少許鹽，鋪在盆裏。

3

再把醃好的排骨鋪在香芋上面。

4

鍋裏水燒開後將排骨放在裏面蒸25分鐘即可。

5

關火後撒上辣椒即可。