天津綠白菜與白菜區別

品種不同。綠葉白菜也被稱之為秋白菜，黃葉白菜也被稱之為夏白菜。兩種白菜在生產週期上，是有一定區別的，黃葉白菜只需要兩個月左右的時間，就可以採摘，因其耐熱性強，所以一般9月份10月份的時候，就會大量上市。

而綠葉白菜耐熱性則很低，所以只有秋冬季節才可以上市販賣，且其生長週期是很長的，一般需要3~4個月。兩者在外觀上，也會出現一大的差異，綠白菜會比黃白菜大很多，但是他的緊實度，卻沒有黃白菜的高。