雲南貓咪洋芋怎麼做

洗乾淨洋芋，放鍋裏煮熟。煮熟的洋芋去皮，切成厚片。因為我煮的比較熟，所以這一步直接在手上用水果刀操作。跟切豆腐差不多的感覺。

鍋里加少許油，燒開 放入洋芋，小火煎至雙面金黃。出鍋，盤子內放上吸油紙。可根據自己口味加番茄醬，辣椒麪等