燉豬血最佳時間

煮豬血大約五七分鐘吋間即可，首先準備好一小塊雙層肉切好，大祘，小辣椒，，豬血要切薄均勻，把雙層內人放在鍋裏炒黃放下配料，把豬血鋪在大祘上面，加上一點兒水，開上低火，慢慢燜熟五六分鐘即可。

豬血一般小火煮20分鐘就可以完全熟透，豬血對於人體有很好的補充效果。 

豬血(豬紅)，又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。

豬血要煮2分鐘左右可以吃。

2、豬血比較容易煮熟，裏外都變色就可以吃了。鍋裏的水燒開後將豬血倒入鍋中，煮1分鐘左右，然後撈上來過一遍涼水，再下鍋煮開1分鐘左右即可焯水可以將豬血的腥味和血沫去除，吃起來沒有異味。豬血不能煮得太久，否則變老後口感不好。