家庭燉豬肉燉多長時間

1個小時

燉一個小時即可。燉豬肉具體做法如下：

準備材料：豬肉 500克、八角 3克、蒜 5顆、姜 5片、生抽 1大勺、老抽 3大勺、啤酒半罐 適量、料酒 適量、耗油 適量、十三香 適量、幹辣椒 2個、冰糖 8顆、花椒 8克、鹽 適量、茴香 2克、丁香 3克、肉桂 3克、桂皮 8克、香葉 3克、白芷 3克、大葱 2根。

1、第一步把豬肉洗淨。

2、冷水下鍋，加入半勺料酒，四片香葉，再放點橘子皮開煮。

3、水開撇去浮沫，直到豬肉完全煮變色出鍋。

4、準備好各種燉肉的調料。

5、切好葱，姜，蒜，備好冰糖。

6、依次把備好的調料放入清水中，放好調料再把豬肉放入，葱最後放在入，攪拌以後開始準備燉肉，燉1小時。

7、1小時後取出，這樣就完成了。