五個菜為什麼叫王八菜

這也是民間的一種戲稱。

因為王八（甲魚）是一個頭，四個腳。而五個菜裝在盆子裏，放在桌上，從形狀上看，也好像是一個頭丶四個腳，像一隻王八趴在桌面上，久而久之，這五個菜就被人戲稱為＂王八＂菜。因為王八在語言中帶有貶人的意味，所以親朋好友在飯店吃飯，是從不點五個菜的。