麪粉發酵劑可以發酵菜餅嗎

可以，菜餅發酵一般是通過高温就可以發酵，酵母發酵可以按照10公斤菜籽餅加上5公斤的水，再加上1袋酵母進行混合，密封發酵6個月。

將菜籽餅都粉碎，然後按照10公斤菜籽餅加上5公斤的水，再加上1袋酵母進行混合攪拌，攪拌成糊狀，最後密封發酵，大概發酵6個月左右就會發酵完畢，就可當肥料使用。