紅菇鴿子湯的做法大全

做法：

1、紅菇洗乾淨，用冷水泡30分鐘待用

2、鴿子開水洗乾淨，斬成塊待用

3、鍋熱下生薑炸香，放入鴿子炒2分鐘放料酒1勺，放入紅菇，燜2分鐘。倒入泡紅菇的水，底下一點渣不要掉，再加入適量的水煮開

4、沸騰後用高壓鍋壓，把鴿子肉壓熟，調好鹽，雞精，就完成了