山藥粉片的家常做法

原料：胡蘿蔔半根、肥牛約10卷、山藥粉片150克、家樂濃湯寶牛肉湯底1塊、清水約750毫升

山藥粉片的做法

1、肥牛提前取出退冰。胡蘿蔔去皮，山藥粉片清洗乾淨，浸泡1個小時，備用

2、胡蘿蔔切片，用花模在胡蘿蔔片上刻出美麗的花型

3、湯鍋加入三碗清水，約750ml

4、清水燒開後，放入一塊濃湯寶入鍋

5、再放入山藥粉片，胡蘿蔔花片

6、蓋上鍋蓋，中火煮約5分鐘

7、打開鍋蓋，放入肥牛，待變色後即可關火食用