幹蒸花甲的做法

主料：

花甲適量

輔料：

生薑適量

葱花適量

調料：

花生油適量

生抽適量

做法：

1、 花甲用鹽水吐沙洗淨。

2、 生薑洗淨切細。

3、 香葱洗淨切葱花。

4、 將花甲擺放在盤子中。

5、 鋪上適量的生薑。

6、 鍋中加入水將花甲上鍋蒸。

7、 蒸至花甲開口。

8、 均勻灑上葱花。

9、 淋上生抽。

10、 再淋上少許熱油即可。

11、 成品