水豆腐乾的做法大全

主料

豆腐乾250克

輔料

水煮肉調料一代蒜末5克麻油50克葱花5克辣椒片5克花椒麪1克芝麻1克

步驟1

水煮料加水下鍋煮沸！

步驟2

放入豆腐乾煮5分鐘！

步驟3

幹辣椒片，芝麻，葱花，花椒麪，蒜末放置豆腐乾上面，淋熱油，激發出香味！

烹飪技巧

簡單適用，素菜也是有滋有味，靈丘豆腐乾薄，精，比肉好吃的一道菜！

水豆腐乾的做法大全

要做豆腐乾的豆腐要壓一夜在拿起來，然後用毛巾在吸水，看起來的豆腐要是很乾的那樣的。

2、豆腐一個切成兩個，鍋內放水加入八角，八角煮沸，那後要打起來備用。

3、鍋內放油，倒入豆腐，加點醬油，放入鹽巴和適量的糖。

4、翻炒均勻，加入剛打起來的八角和水，然後在鍋裏燜2分鐘就好了，自己做的非常的香，而且好吃。