毛蛤豆腐的做法大全

食材明細：老豆腐2塊、毛蛤200克、薑片、鹽、油各適量

1、首先將毛蛤洗去表皮的泥沙，多衝洗幾次，直至完全乾淨

2、老豆腐切片

3、鍋裏放適量的清水，煮開後放入豆腐，薑片和鹽

4、 改成小火再次煮開，繼續煮大約7-8分鐘左右

5、輕輕放入毛蛤，等蛤蜊都煮開口就關火

6、一道美味的毛蛤豆腐湯就做好了。