廣式豆腐泡的做法大全

主料：

豆腐500克

輔料：

花生油500克

做法：

1、 市場上買的普通豆腐

2、 把豆腐放在蒸籠裏，鍋開了以後蒸15分鐘

3、 蒸好了以後，把豆腐切成你所需要的大小

4、 然後鍋裏放入大約500克花生油，最好多放一些哈，開火以後把切好的豆腐放入鍋裏開始炸

5、 火不要開的太大，中火就可以哦，然後大約炸10分鐘左右，期間用鏟子小心翻動一下豆腐，但是不要翻動太勤哈，把豆腐炸的變硬，顏色變成金黃色就可以出鍋了