廣式兔肉煲的做法大全
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兔肉煲湯
1、食材準備
兔肉300克,紅棗50克,雞精適量,鹽適量,胡椒粉適量,薑片少許。
2、方法步驟
⑴將兔肉洗淨斬塊,浸泡1小時,然後焯水
⑵兔肉處理好後放入湯鍋中,加入薑片和適量的清水,大火燒開
⑶轉為小火煲1小時,然後加入紅棗,煲半小時
⑷最後放入適量的鹽,雞精,胡椒粉即可。
兔肉煲湯
1、食材準備
兔肉300克,紅棗50克,雞精適量,鹽適量,胡椒粉適量,薑片少許。
2、方法步驟
⑴將兔肉洗淨斬塊,浸泡1小時,然後焯水
⑵兔肉處理好後放入湯鍋中,加入薑片和適量的清水,大火燒開
⑶轉為小火煲1小時,然後加入紅棗,煲半小時
⑷最後放入適量的鹽,雞精,胡椒粉即可。