蓮藕通草排骨湯的做法

食材

蓮藕500克、排骨200克，姜適量

1/食材展示：蓮藕500克、大骨200克等所需食材及其用量。

2/排骨洗淨：將大骨洗淨，放入300克開水中焯出血水，肉變色後，將排骨撈出，洗淨浮沫。

3/蓮藕削皮：將蓮藕削皮，洗淨，切成塊。

4/煲湯：姜塊拍扁，將500克蓮藕、200克排骨、10克姜放入高壓鍋，加入500克水，煮20分鐘即可。

5/美味又好吃的蓮藕通草排骨湯完成開吃了。