藕湯筒子骨的做法

食材用量

筒骨二根，蓮藕一節，馬蹄十二個，雞腿菇一個，玉米一鬆，黨蔘三根，姜三片，料酒適量，鹽少許

步驟一

買回來的筒骨洗乾淨

步驟二

鍋加入適量的水，再加入料酒和薑片，在把筒骨放入鍋中焯水，去除血沫

步驟三

焯好的筒骨撈出，再用温水沖洗一遍

步驟四

準備好食材

步驟五

玉米洗乾淨切成適當的片

步驟六

雞腿菇洗乾淨，切成滾刀塊

步驟七

蓮藕洗乾淨去皮，切成適當的片

步驟八

湯鍋中加入適量的水，然後把焯好的湯筒骨放入鍋中

步驟九

把玉米放入鍋中

步驟十

再把黨蔘放入鍋中

步驟十一

然後把蓮藕和馬蹄放入鍋中，煲40分鐘

步驟十二

再把雞腿菇放入鍋中煲20分鐘，然後加入少許的鹽，再煲五分鐘，即可關火出鍋

步驟十三

裝入碗中即可以食用