冬瓜蓮藕排骨湯需要去皮麼

不需要去皮

原料

排骨 (1斤)

冬瓜 (1斤)

鹽 適量

香菜 適量

方法/步驟

步驟1、冬瓜去皮洗淨，切成寸塊。

步驟 2.排骨放水中煮開去除血水。

步驟3、用水將排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜即可完成了。

步驟4、美味又好吃的冬瓜蓮藕排骨湯完成開吃了。

冬瓜蓮藕排骨湯需要去皮的，因為冬瓜的皮是不能吃的，所以冬瓜不管怎麼燒都要去皮，並且還要去芯，然後清洗乾淨，並要切小切，備用，冬瓜蓮藕排骨湯是非常有營養成分的湯，經常喝對身體健康有好處，冬瓜蓮藕排骨湯是口感和味道都很好的湯