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主料排骨兩條白蘿蔔一個玉米適量輔料鹽適量料酒適量白胡椒粉適量1、將排骨洗淨切塊。2、蘿蔔洗淨，去皮，切塊。3、將排骨焯水洗淨。4、在鍋中放入清水，排骨，料酒，小火燉半小時。5、放入蘿蔔和玉米，小火燉半小時，加入鹽和白鬍...
食材用料白蘿蔔，蓮藕四分之一截，花生米小半碗，乾貝五六個，大排骨一根，小排半斤做法1/3排骨洗淨，泡涼水兩到三個小時，中間換幾次水，主要是去血水，把油膩洗乾淨，泡過洗乾淨以後就是這樣白白的2/3起油鍋倒入少許油，放入老薑煸香倒入...
因為排骨湯裏面有排骨，排骨在高温的水中，在沸騰煮下會有肉末掉出來，白虎上的肉會被煮下來，所以帶來的湯裏面更加的鮮美，就是肉末的味道，所以你如果有排骨的話，那麼排骨湯裏面一定會有肉沫，這也是一種方法，證明的是排骨熬出來的...
用料:鮑魚10只排骨2根姜6片鹽適量小白菜6根清水適量葱2根蟹味菇一朵料酒適量麪粉半碗黃芪鮑魚排骨湯的做法步驟:步驟1 清洗鮑魚要用到鹽，刷子(牙刷)，清水步驟2 鮑魚上塗一層鹽步驟3 然後開始刷，刷單黑膜都沒...
主要食材板栗、排骨、胡蘿蔔、鹽做法1、板栗入沸水用小火煮約5分鐘，撈起剝膜排骨放入沸水中汆燙，撈起，洗淨胡蘿蔔削皮，洗淨切塊。2、將以上原料放入鍋中，加水蓋過材料，以大火煮開，轉小火續煮30分鐘，加鹽調味即可。豬排骨400克...
排骨湯是一道美味且營養的家常湯品，主料為豬牛羊等動物的肋骨和脊椎骨。輔料為姜葱油鹽、料酒和其它一些蔬菜。排骨湯可分為清湯型和濃湯型清湯型添加的佐料較少，主要佐料有姜、葱、蒜、必要的蔬菜或菌類食材，小火慢燉，口...
食材排骨450克、蓮藕200g，玉米1根、胡蘿蔔1根、葱姜做法步驟:1排骨剁小塊，玉米、胡蘿蔔、蓮藕切段，葱姜切好排骨冷水放鍋中，加葱段，薑片料酒煮開後洗淨。2鍋中熱油，排骨放入鍋中煎至兩面微黃，放薑片，加足沸水，加入玉米，蓮藕小火...
可以呀，如果自己做美食可以根據自己的喜好決定就好了，苦瓜排骨湯放黃豆的話，黃豆可以吸收排骨的湯，使黃豆的味道更加鮮香，讓排骨的味道更加純美而不膩味，同時可以中和苦瓜的苦味，讓這道菜吃起來更加美味，如果不放黃豆，苦瓜和排...
將排骨洗淨，浸泡二小時去除血水，放入鍋中加清水，升火煮，打去浮膜，撈出洗淨，然後放入高壓內加水煮20分鐘，放鹽，加入切好的蘿蔔塊，在煮壓5分鐘後即可食用。...
食料主料：骨頭500克番茄250克番茄醬40克配料：薑片少許、鹽適量、料酒1小匙製作方法制作方法一1、骨頭在清水中適當的泡一泡，以泡去多餘的血水，然後洗淨。2、洗好的骨頭需要氽燙2分鐘，撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。3、...
材料:羊排骨，大葱，生薑，大蒜，精鹽，料酒，水做法:羊排骨砍大塊，加鹽，料酒，水抓勻，泡半小時，大葱，生薑，大蒜切片，泡好的羊排撈出來再洗兩三次，撈出來瀝乾水，燉鍋燒水，加葱，姜，蒜，加入洗淨的羊排骨，大火煮沸騰，關小火蓋上鍋蓋燉半小時，時間到開鍋...
1將莧菜的嫩尖和葉掐掉，將杆與葉均清洗乾淨後用鹽水浸泡15分鐘，撈出瀝乾水分，杆與葉子要分開放置。2將莧菜杆切成兩段（如果你的煲鍋足夠大也可以不切）。3準備一塊生薑，洗淨，去皮後用刀拍破。鍋內加入適量水，開火煮開，倒入排骨...
用料：板栗3-400克，排骨3-400克，八角一個，葱兩根，生抽適量，老抽適量，料酒5-70克，姜適量，蒜少量，糖適量1、板栗用開水燒一分鐘倒出來扒皮，排骨涼水下鍋焯水洗乾淨備用。2、鍋裏倒入適量的油，大料、姜、蒜先下鍋翻炒出香味，加白糖，加排...
材料：排骨，幹江豆，蓮藕第一步，將食材準備好，排骨洗乾淨後過水，去掉浮沫和血沫。放入冷水中洗淨，然後盤中備用。第二步，把其他的配料處理一下，蒜瓣剝皮，切好，幹辣椒切成段即可。幹豆角洗乾淨裝盤備用。蓮藕去皮切塊。第三步，把鍋燒...
用料主料魚膠3片排骨1根香菇9朵輔料姜三片料酒三大勺鹽適量鮑魚四個西洋參5片枸杞10粒魚膠排骨湯的做法1、魚膠泡發，這次忘記拍泡發流程了，至少一天，下次再發吧~2、泡髮香菇，葱蒜切片3、香菇泡發後，對切。4、排骨剁成小塊，...
排骨湯放，土豆適量， 圓豆角適量， 生抽適量，老抽適量， 冰糖適量， 蒜末適量調料好吃1、土豆豆角燉排骨配料：土豆圓豆角生抽老抽冰糖蒜末（蒜掰也可)鹽等2、紅棗冬瓜排骨配料：紅棗冬瓜葱段薑片鹽雞精枸杞等3、枸杞...
一、用料青蟹2只排骨500克生薑4-5片鹽半勺二、青蟹排骨湯的做法步驟步驟1起鍋加水，加4-5片的生薑，燒開步驟2排骨洗乾淨，放入鍋中焯水，洗去浮沫步驟3處理螃蟹，用筷子插入它的嘴巴，然後用牙刷刷，刷乾淨，把它剁成兩半，備用步驟4水...
1、將優質的排骨清洗乾淨後，放在盛有開水中煮沸，過血水，撇去浮沫。2、把姜和葱清洗乾淨後分別切成葱段和薑片。還可以根據自身喜好加入其他配菜，比如，木耳、豆腐等。3、把排骨放在乾淨容器中，加入適量的料酒，可以有效去除腥...
骨頭首選排骨脊骨也可以藕選短胖的孔大而少的顏色比較粉的比較容易爛排骨讓老闆剁好葱姜料酒加水煮開放剁好的骨頭煮到外邊發白有浮沫倒掉熱水撈肉用涼開水洗放高壓鍋藕洗淨切滾刀塊放高壓鍋葱打結放高壓鍋姜拍碎放高...
用料排骨1000克，黃骨魚750克輔料姜適量，大葱適量，八角2顆，桂皮1塊、香葉各1個，花椒30粒，大蒜適量，料酒2勺，生抽3勺，老抽1勺，蠔油1勺，鹽適量，豆瓣醬2勺步驟 1、排骨洗淨，切小塊，用冷水浸泡30分鐘去除血水，再衝洗乾淨黃骨魚料理幹...
蘿蔔排骨湯的做法原料：白蘿蔔一根、新鮮豬排骨500克輔料：食用鹽、生薑片、小葱切葱花、雞精、青紅酒製作步驟：1、排骨採用豬上排是最好的，新鮮的豬上排切塊，然後沖洗乾淨，拿一塊碗放到碗裏浸泡一會把血水浸泡出來2、鍋里加...
材料圓白菜，排骨，香菜，胡椒粉，鹽做法1、排骨用高壓鍋煮熟2、加入圓白菜煮熟3、出鍋前加入香菜、鹽、胡椒粉。排骨用清水泡半小時，去除血水。白菜洗淨切片。葱切段，薑切片。準備花椒和大料。取一砂鍋放入排骨、薑片、花椒和...
燉排骨的調料有：葱段、薑片、鹽、雞精、枸杞等等。燉排骨是以排骨為主料製作而成的菜品。可根據自己的口味和需要配以不同的輔料，如：蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同，味道亦不同。燉排骨營養豐富，味道鮮美，經典菜式有...
一、材料：排骨，淮山，杞子，玉竹，沙蔘，蜜棗、姜1片，鹽二、做法步驟:步驟1、備好幾樣材料，清洗乾淨步驟2、排骨先飛水，就是在煲內放水和排骨，滾後將排骨撈起步驟3、將排骨連同淮山、杞子、沙蔘、玉竹、蜜棗、姜放煲內，加開水一起煲...
材料：排骨300克羊肚菌20個（按每人4-5個算）香菜少許步驟：1、排骨洗淨焯水瀝乾備用2、羊肚菌洗淨（特別是根部），浸泡20分鐘（此步可省略），如果採取浸泡法，泡完的水是精華，可以加進去一起煲3、將排骨、羊肚菌放在一個燉鍋裏，加1500ml水，...
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