墨魚冬瓜枸杞排骨湯的做法
來源:魅力女性吧 3.17W
主料:排骨50克,幹墨魚10克
輔料:生薑1小塊、枸杞10顆、紅棗2個、精鹽1克 湯盅1個、冬瓜50克
製作方法:
1、將湯盅用温水清洗乾淨備用。
2、將準備好的枸杞、生薑、東瓜、清洗乾淨放入湯盅內。
3、將排骨和墨魚清理乾淨並改刀一起放入湯盅備用。
4、湯盅內加入適量的清水,放入已經燒開的蒸鍋內並蓋上鍋蓋。
5、爐內大火蒸30分鐘後轉小火再蒸半個小時即可。出鍋前灑上葱花和胡椒粉一道香味濃郁,營養豐富,味道鮮美的墨魚排骨湯就製作好了。