水煮蠶豆的10種家常做法

用料

蠶豆 360克，花椒 大約20粒，八角 1個，桂皮 一小塊，香葉 3片，鹽 10克

做法步驟

步驟 1

把所有的材料放鍋裏，加入適量水，大火煮開後，調成小火煮15分鐘，可以嚐嚐鹹淡，根據個人口味調整。蠶豆麪面的就可以關火了，再燜10分鐘，出鍋。

步驟2

愛吃辣的也可以放個幹辣椒，愛吃特別軟爛的也可以適當延長煮的時間。