芸豆在水裏泡了兩天還能吃嗎

能吃。

可提前把芸豆浸泡一個晚上，因為芸豆一定要用冷水先泡，因為冷水芸豆泡過後不起皮，變軟變大方便煮食的時候更快熟透。建議儘量加純淨水泡一晚上(有些地方如果用生水泡要麼會有發酵味道，要麼氯氣味道很重)。而且芸豆不宜生食，夾生芸豆也不宜吃，芸豆必須煮透，才能食用。

不能吃了因為芸豆本身就是含水量較多的豆角，又在水裏泡了兩天，已經處於水質化，也就是水分過盛，這種芸豆基本上已變質，也是不容易煮熟的，吃起來就更沒什麼口感了所以，這種長時間用水泡過的芸豆是不能再吃了，不過，可以餵雞鴨豬等家禽家畜。

芸豆泡在水裏泡了兩天了，如果要是沒有發芽的話，當然可以煮着吃了，所以就非常肯定好，無疑問的泡了兩天，然後煮的時候還非常容易煮，容易煮的可面了，所以都是非常肯定和我用的，當然是可以吃的，所以都是非常非常肯定定好惡疑問的事情，再正常不過的事情了