米酥酥的正宗做法

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米酥酥的正宗做法

原料:3 大勺黃油或者人造黃油(做出來的米酥會更軟)、1包(280g左右)的棉花糖或者四杯迷你棉花糖(也可以用一罐新鮮的棉花糖漿代替)、6杯卜卜米(就是膨化大米)。

做法:1.鍋中放油,油温5成熱下大米炸開撈出。2.鍋中放水,加入白糖,蜂蜜大泡小泡熬製香油色。3.加入花生碎、瓜子仁和大米花攪拌均勻,出鍋壓平,涼涼切成塊,好吃的米酥酥就做好了。

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