蘋果是用水煮好 - 還是榨汁好

蘋果是水果，水果最好還是生吃吧，用水煮各種維生素都被破壞了，除非是特殊原因特殊用途，比如一些湯或者一些菜的做法要用到蘋果，或者煮熱煮熟了具有某種特殊功用，象民間某些偏方拿來治病。水果榨汁是最近兩年比較流行的，各種規格榨汁機，還有隨身帶着走的，喝果汁似乎很時尚，其實，自己動手榨汁的話，繁瑣死，誰榨誰傻

蘋果是用水煮好，還是榨汁好

蘋果煮着吃好。

蘋果中含有豐富的營養素，1、蘋果煮着吃易於營養吸收

蘋果煮着吃更利於人體對蘋果中營養成分的吸收，因為蘋果加熱以後它含有的膳食纖維和果膠都會軟化，軟化以後的膳食纖維和果膠，會更容易被腸胃消化和吸收。2，煮蘋果能降低膽固醇

蘋果煮着吃，能清理人體血液中的膽固醇，它含有的膳食纖維能把人體血液中的膽固醇分解和清理掉，經常吃煮熟的蘋果，可以保護血管，也能預防高血脂的發生。3，煮蘋果還能清熱去火。

蘋果是用水煮好，還是榨汁好

蘋果蒸熟了吃更好，蘋果加熱後，蘋果內所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。這類物質不僅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見，吃煮熟的蘋果是大有益處的。