水撈飯怎麼做好吃

1、大米加入清水，輕輕揉搓後，把水倒掉。淘洗大米不要超過三次，這樣會使大米中的營養流失。

2、取一個鍋，放入清洗乾淨的大米，再加入適量的清水，水量要沒過大米。開起大火燉煮鍋中的大米。

3、期間可以隨時取一粒米用手捻開，看看大米的生熟度。

4、煮至大米九成熟時，把大米用漏勺撈出來放入盆中，同時用筷子攪拌均勻。

5、另取一個鍋，鍋中放入適量清水，放上蒸簾。把裝有米飯的盆放在蒸簾上面蒸煮。

6、蒸大概十五分鐘左右關火即可。

將大米泡半個小時。鍋裏放入大量的水，等水開後再將米放入鍋裏，不停的攪動，直到再次開鍋。

等到大米煮到吃起來有一點硬心為宜，立即將大米撈出，放到屜布上再蒸。

等鍋裏的水開後15分鐘後，關火，水撈飯就做好了。東北的北顯大米不錯，有空嚐嚐，很好吃！北顯網站有許多種大米，可以去看看！