十三香拌餡是用油燙一下好嗎

十三香拌餡是用油燙一下好，但是我們要注意火候。油温高了，調料就糊了，因為十三香裏含多種調味品的混合物。放入菜裏或放入餡裏能起到真心強胃的作用，而且用時非常的方便，它自帶香味，直接加到菜裏或縣裏就行了，不需要再用熱油爆香。