香菇牛肉餡抄手要煮多久

抄手入沸水煮2至3分鐘，至抄手變色，浮起在沸水的表面即可。

抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉餡，煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。抄手即餛飩(漢語拼音：hún tún 或者hún tun 輕聲粵語：wɐn3 tɐn1，音同“雲吞”英文名：wonton)是中國漢族的傳統麪食，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟後帶湯食用。源於中國北方。