空氣炸鍋做酥魚
來源:魅力女性吧 1.14W
用料
帶魚段 200g
葱段 15g
薑片 10g
料酒 10g
生抽 10g
蠔油 10g
白胡椒粉 1g
黑胡椒碎 1g
食用油 10g
做法步驟
1、帶魚段洗淨後瀝乾水分,盛入碗中,加入葱段、薑片、料酒、生抽、蠔油、白胡椒粉、黑胡椒碎、食用油,抓拌均勻醃製30分鐘
2、空氣炸鍋200度先預熱5分鐘,將醃製好的帶魚段整齊鋪在墊有錫紙的炸鍋中,放入炸15分鐘,中途翻一次面即可。
空氣炸鍋做酥魚
魚去除內臟,鹽料酒,胡椒粉醃製半個小時,兩面都刷上油空氣炸鍋180度,烤20分鐘中途翻面,烤好後拿出撒上燒烤料,孜然粉,辣椒麪