小竹葉膠是什麼魚的膠

竹葉魚膠是石首魚的膠

竹葉安南魚膠是魚膠的一個品種，形狀如竹葉，也叫竹葉膠，安南膠。

安南魚鰾原型呈長管形，長度幾乎可佔魚體總長的三分之一，魚表面光滑，沒有樹枝狀側枝，説明安南膠沒有出水洞。圓頭、尖尾，頭部由一層薄薄的、透明的膜包裹着。魚縹的兩側分別各有一條小管附着在表面、並從尾部一直延伸到頭部。安南魚膠的主要特點就是膠身有兩條肉須，也就是兩條小管。