藕粉和水晶之戀一樣嗎

不一樣。水晶之戀是藕粉製作的食物而已。

藕粉是蓮藕的澱粉。蓮又名荷、芙渠、澤芝、水芝、荷花。多年生水生草本。根莖橫生，肥厚，節間膨大，內有多數縱行通氣孔洞，外生須狀不定根。節上生葉，露出水面葉柄着生於葉背中央，粗壯，圓柱形，多刺葉片圓形，直徑25-90cm，全緣或稍呈波狀，上面粉綠色，下面葉脈從中央射出，有1-2次叉狀分枝。