海米甘藍炒粉條的做法

食材：甘藍1顆，粉條 (1小把)，小蝦米 (適量)，紅剁椒 適量，鹽 適量，生抽 適量，五香粉 適量

方法/步驟

1，甘藍洗淨，切絲備用。

2，蒜切片備用。

3，小蝦米洗乾淨備用。

4，粉條直接放入鍋裏煮一下，煮兩分鐘後撈出來裝盤子裏備用。

5，熱鍋放油，放入大蒜爆香鍋。

6，放入切好的甘藍絲，大火翻炒幾下。

7，放入粉條繼續炒1分鐘左右。

8，放入蝦米，再翻炒幾下。

9，放入剁椒，生抽，鹽，五香粉調味，剁椒有點鹽，鹽要少放一點。

10，將粉條和甘藍翻炒均勻之後，關火裝盤。