煮麪藤椒油還是花椒油好吃

藤椒油好吃，藤椒油與花椒油相比，具有麻得純正，沒有花椒油的苦澀味，口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長，且不哽氣，讓人有一種聞香食慾大開的感覺，口味上藤椒油比比花椒油更好。

藤椒油和花椒油都是從花椒中提取出呈香、呈味物質於食用植物油中的產品。辣椒油是將辣椒和各種配料用油炸後製得的調味品。

一般我們煮麪都是用普通的食用油或者是花生油，煮出來的面都非常鮮香好吃。藤椒油和花椒油都不大，適合煮麪這兩種油。比較適合涼拌。