怎樣熬製海蒿子凍

材料:海蒿子

1、海蒿子洗刷乾淨，在水中浸泡兩個小時。

2、變軟後，放入大鍋中，加適量的水。

3、先用猛火燒開半小時，然後用小火慢慢加熱。

4、約莫兩個小時，海蒿子就逐漸融化在水中了，只剩少許渣子。

5、停火，等水温慢慢涼下來，將海蒿子的水過濾到乾淨的容器裏。

6、晾涼定型，切塊裝盤即可

海藻，別名：海菜、海帶花、烏菜、海蘿、海蒿子。海藻是生長在海中的藻類，是植物界的隱花植物，藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。本文整理的海藻的做法，希望你能喜歡。

海篙子凍的做法

材料：清水、海篙子、白醋。

做法：

1、海篙子清水浸泡。時間是3個小時左右。

2、清洗。摘除雜質。

3、放入清水，淋一勺白醋。上鍋小火煮。

4、煮到海篙子變成細毛毛，鍋裏的水變成粘稠狀。關火。

5、過濾。

6、過濾好的湯汁，可以放入冰箱，也可以自然放涼，我選擇自然放涼。

7、放置一夜後，涼粉自然成型。