八大菜系哪個最貴

魯菜最貴。

魯菜是宮廷菜的代表，雖然現在大街上的魯菜館子不多，但凡是經營正宗魯菜的，菜品的售價都不便宜，因為魯菜重原料和廚藝，沒有十多年的魯菜烹調技藝是不敢去魯菜館當大廚的。

魯菜兼容南北，味道香醇，做工講究，深受大眾的喜愛。