五指毛桃豬腳冬瓜煲湯的做法

用料

豬腳1個

冬瓜 1塊

五指毛桃 適量

鹽 1勺

料酒 1勺

做法步驟

步驟 1

準備好食材

步驟 2

豬腳斬塊。放入油中，加入清水，放入薑片

步驟 3

放入料理，焯水10分鐘後撈出洗乾淨

步驟 4

豬腳放入砂鍋，放入薑片，放入五指毛桃

步驟 5

加入清水，大火煲開後，轉小火煲40分鐘

步驟 6

冬瓜去瓜瓤，切成塊

步驟 7

鍋中放入鹽

步驟 8

放入冬瓜煲20分鐘，即可